だしドレッシングサラダ

■ 材料２人分

至高のだし・・・１袋（やぶって使用します）
お好みのオイル ・・・大さじ２～３

     * 菜種、オリーブ、グレープシードなど。

     * 撮影時は、菜種＆こめ油 を使用しました。クセがなく美味しくできました。

塩こしょう・・・少々

酢、もしくはカボスやレモンなどの柑橘果汁・・・小１～２

季節のお野菜・・・おこのみで

■ 作り方

Ａ 季節の野菜を準備しサラダを盛り付ける。野菜の水気はよく切りましょう！

Ｂ 至高のだしは袋から開けて、オイルと調味料を合わせてよく混ぜる。

Ｃ 食べる前にサラダにかけて出来上がり。

* オイルはオリーブオイルならイタリアンに。ごま油なら中華風に★
* 酸味が苦手な方は、酢や果汁は入れなくてもＯＫです◎