かつお節 削り器の老舗、おぐら社製の削り器 弁次郎（特大）です。

老舗おぐら社製の鰹削り器は隅々まで削りやすさにこだわった削り器です。傾斜、すべり止め、そえ木などには、職人さんの温かい思いがつまっています。長く愛用できる商品です。
コツさえつかめば、はじめてでも削れます！


■サイズ： 270ｍｍ×105ｍｍ×高さ125ｍｍ


【 削りやすい特徴 】
■切れ味のよい鋼付き刃（弁次郎）。また、カンナ台には固くて耐久性に優れた『白樫』を使用。

■カンナ台には傾斜がついており、力が伝わりやすい。（実用新案登録第3162993号）


■本体底、四隅に滑り止め付きで安定性あり。


■使用時の衝撃をやわらげるバネ式クッション付き。

さらに！
■小さくなった鰹節も削りやすい安心の 「押え木」付き！

さらに！■上手な削り方のコツ説明書つき！



【鰹節の削り方】おぐら社ＨＰより


鰹本節は、削らないと食せない、世界で一番かたい食品であり、保存食です。
ぜひ上手に削って、おいしく召し上がってください！！