利尻昆布は羅臼昆布と並び、昆布の二大巨頭です。
良質な利尻昆布は、主に出汁昆布として使用され、味も濃く甘みがあり透明で香り高い出汁が取れ、懐石料理によく使われます。
カツオとの合わせだしによく使われます。関西地方でよく使われます。上品なおだしでお吸物、湯豆腐などどうぞ！
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内容量…７０g
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会社名：株式会社サザンフーズ
所在地：〒899-3404 鹿児島県南さつま市金峰町高橋3075-21
電話：0993-77-2511 固定電話から0120-551-611
